Haverá algo tão importante como a ementa de um jantar que oferecemos em nossa casa? O ambiente. A forma como a mesa está preparada para receber os convidados. E isso tem a sua arte.
Dizem os manuais de etiqueta que os objectos e a ordem dos mesmos pode variar. Com os amigos e a família podemos optar por uma disposição mais informal, ainda que cuidada, mas se for anfitriã de um jantar com convidados (ainda mais) «especiais» terá de seguir outras regras.
Jantar informal
Estes são os objectos que não podem faltar na sua mesa se receber familiares ou amigos em sua casa:
-prato para o pão
-faca da manteiga
-colher de sobremesa
-garfo de sobremesa
-copo de vinho
-copo de água
-guardanapo
-garfo de salada
-garfo da refeição principal
-prato
-faca
-colher de sopa
Dica:Em jantares use guardanapos de maior dimensão. Prefira os de pano, mais ecológicos e elegantes
Jantar formal
Receber pessoas em casa para um convívio com alguma cerimónia implica uma mesa mais (com)posta:
-prato para o pão
-aca da manteiga
-copo de vinho tinto
-copo de vinho branco
-copo de água
-guardanapo
-garfo de salada
-garfo da refeição principal
-prato da refeição principal
-prato de salada
-faca
-colher de sopa
-colher de chá
Dica: Nos jantares formais, o prato, colher e garfo de sobremesa geralmente são trazidos para a mesa apenas no momento desta ser servida.
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