Microondas - Pequenos truques

Micro truques

Usos pouco comuns e práticos que pode dar ao seu microondas

Dica: Antes de espremer laranjas ou limões aqueça-os durante 15 a 20 segundos no microondas.
Resultado: Mais sumo.

Dica: Molhe a esponja da loiça, deite umas gotas de vinagre e ponha no microondas durante dois minutos.
Resultado: Elimina bactérias e odores desagradáveis.

Dica: Esfregue vigorosamente a tábua de cortar com meio limão e coloque-a no microondas durante um minuto.
Resultado: Superfície impecável sem bactérias nem odores.

Dica: Coloque o frasco de mel aberto durante 30 segundos a 1 minuto (potência média) no microondas.
Resultado: Mel fluido, sem cristais solidificados.

Dica: Deite a terra de jardim num prato raso e aqueça durante 90 segundos.
Resultado: Plantas mais resistentes.

Fonte: Sapo Mulher

Speedy-Chef • Tupperware

Como todos sabem a BIMBY é um dos melhores instrumentos auxiliadores na confecção de receitas na nossa cozinha.
Porém, quando o assunto é bater claras ou natas, é muito chato termos de lavar muito bem e limpar o copo, principalmente a meio de uma receita...
Como sou apologista de não depender unicamente de uma coisa, adoptei um sistema de bater claras e natas que gostava de partilhar convosco, porque simplifica imenso essa operação.
Este utensílio chama-se Speedy-Chef, e é da Tupperware (acreditem que, infelizmente, não ganho comissão a fazer publicidade)



Uma pequena amostra a montar claras:
Em 30 segundos 6 claras ficam perfeitamente montadas.
Pode adicionar-se uma pedra de sal ou umas gotas de limão. (neste caso não utilizei nada)



Aqui já tem o açúcar misturado:







E com as natas (demora um pouco mais de tempo)
Usei um pacote de natas normal:



Juntei umas gotas de limão:



Como se pode verificar ficam bem montadas:

Formas Silicone

Estas são algumas das formas de silicone que tenho.
Dão imenso jeito pois não é preciso untar, e para desenformar é uma maravilha.

Na primeira utilização convém pincelar com um pouco de azeite, para que desenforme melhor.
Nas utilizações seguintes não é necessário untar com nada, basta colocar a massa do bolo e levar a forno pré-aquecido.
Os bolos feitos em formas de silicone devem sempre ser desenformados frios.

São formas extremamente úteis para bolos feitos no microondas.

Aqui fica a marca para quem queira procurar:



Com este forma poderão fazer bolos deste género:

Bolo de Cacau e Chocolate




Tem a particularidade de dar para fazer os bolos no microondas, como este caso:

Bolo de Chocolate no Microondas



Bolo de Iogurte com Aroma



Quem precisar que envie alguma igual a estas contacte através do mail: luisaalexandramarques@hotmail.com