1 chávena de açúcar = 210 g
1 chávena de arroz = 180 g
1 chávena de farinha = 100 g
1 chávena de manteiga/margarina = 180 g
1 chávena = 2 dl = 12 colheres de sopa
1 copo de água = 2 dl = 12 colheres de sopa
1 copo de vinho = 1 dl = 6 colheres de sopa
1 cálice = 0,5 dl = 3 colheres de sopa
| 1 colher de sopa | pesa |
| Açúcar | 10 g |
| Água/leite | 15 g |
| Arroz | 15 g |
| Cacau | 8 g |
| Farinha | 7 g |
| Azeite/óleo | 12 g |
| Manteiga/margarina | 15 g |
| Fécula de batata/maisena | 13 a 15 g |
| Sal | 15 g |
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