Alimentos Bons para a Saúde • Vinho

Vinho

É evidente que não se pode abusar, mas se se mantiver o consumo de vinho a um nível aceitável – nunca mais de 250 mililitros por dia –, este auxilia a controlar a hipertensão, reduz o risco de problemas cardíacos e ajuda a prevenir o cancro. Na década de 90, descobriu-se que os franceses apresentavam um menor risco de morte que os norte-americanos, apesar de ambos os povos terem o mesmo nível de colesterol e, ainda pior, os franceses ingerirem muito mais gordura saturada. Após bastantes estudos, chegou-se à conclusão que era mesmo o vinho que marcava a diferença na dieta dos franceses.

Fonte: Sapo Saúde

Gripe A - Diferenças nos Sintomas

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Alimentos Bons para a Saúde • Soja

Soja

É uma das leguminosas mais nutritivas e versáteis que existe, sendo uma boa fonte vegetal de proteínas, ferro e outros minerais, além de ser pobre em calorias e gorduras. Está comprovado que o consumo de soja previne algumas formas de cancro, nomeadamente o da mama, aumenta o colesterol bom no sangue (e, consequentemente, o risco de doenças cardíacas), e, devido às isoflavonas que contém, combate os sintomas da menopausa e pode evitar a osteoporose. O seu consumo é muito indicado a mulheres que não podem ou não querem fazer reposição hormonal.

Fonte: Sapo Saúde

Alimentos Bons para a Saúde • Sardinha

Sardinha

O peixe é uma importantíssima fonte de proteínas completas, ferro e outros minerais, sendo a sardinha não só um dos mais apreciados em Portugal como um dos mais saudáveis, uma vez que possui o importante ácido gordo Ómega-3. Por tudo isto, o seu consumo regular diminui o desenvolvimento de doenças do coração e aterosclerose, e influencia o controlo da pressão arterial. Nos idosos, pode reduzir o risco de desenvolvimento de Alzheimer por diminuir a inflamação no cérebro e ajudar no desenvolvimento cerebral e na regeneração das células nervosas.

Fonte: Sapo Saúde